菜谱大全

做法

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  1.年糕切小段放入清水中

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  2.浸泡五分钟左右

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  3.白菜洗净切段

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  4.再切成斜片装盘备用

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  5.胡萝卜切斜段。

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  6.翻过来切斜片。

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  7.洋葱切丝。

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  8.和胡萝卜放一起备用

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  9.浸泡好的年糕用清水冲洗两遍

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  10.捞出备用

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  11.锅中添约五百毫升水

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  12.放入年糕

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  13.开火后转中小火

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  14.煮约五分钟左右至年糕变软

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  15.舀出多余的水，剩与年糕齐平即可

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  16.倒入韩式辣椒酱

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  17.改小火翻炒均匀

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  18.加入白菜

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  19.翻炒均匀

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  20.放入洋葱丝和胡萝卜

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  21.翻炒均匀待食材熟软

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  22.一道美味的炒年糕就做好了

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